Des produits de boucherie de qualité, du terroir !

21 Rue De Rouffach

68127 OBERHERGHEIM

France

06 23 45 92 20

Votre spécialiste du saumon fumé à Oberhergheim

La charcuterie AU FUMÉ DE CHEZ NOUS est spécialisée dans la préparation et la vente de saumon fumé.

Des saumons fumés comme vous les aimez

Artisans fumeurs depuis de nombreuses années, nous sommes spécialisés dans la préparation et la vente de saumons fumés. Nous vous proposons des saumons frais et provenant des meilleures zones de pêche.

Goûteux et croquants, nos produits sublimeront vos différents plats. Venez les découvrir dans notre boutique. Nous vous les proposons à des prix abordables pour tous.

Saumon fumé Oberhergheim

Des préparations issues de poissons frais

Nos spécialités
  • Artisan boucher
  • Boucherie et charchuterie
  • Burgers alsaciens & frites faits maison
  • Traiteur pour tous types d’événements (100 personnes)
  • Prestation tarte flambée à domicile/ méchoui
Nos plus
  • Viande de porc de qualité, garanti sans antibiotique
  • Produits exclusivement artisanaux
  • Viandes 100% alsacienne
  • Bœuf bio
  • Travaille avec les fermes avoisinantes
Retrouvez notre camion magasin à Oberhergheim, à Niederentzen, à Staffelfelden, à Pfaffenheim, à Rustenhart, au Marché de Guebwiller, au Marché de Rouffach.

Une technique ancestrale

La production des saumons fumés se fait d’une manière traditionnelle, dans notre propre laboratoire. Afin de vous garantir la meilleure qualité de produit, nous respectons scrupuleusement les différentes étapes de fumage.

Par ailleurs, nous sommes également très attentifs aux provenances des poissons. Venez vous approvisionner chez nous. Nous fumons aussi du foie gras.

Des saumons fumés avec soin, par des artisans passionnés

 

Artisan boucher Oberhergheim

Nous fumons uniquement des saumons provenant de fournisseurs fiables.