Des produits de boucherie de qualité, du terroir !

21 Rue De Rouffach

68127 OBERHERGHEIM

France

06 23 45 92 20

Votre spécialiste de la viande fumée à Oberhergheim

AU FUMÉ DE CHEZ NOUS est une boucherie-charcuterie spécialiste des viandes fumées.

Des viandes fumées de grande qualité

Afin de vous permettre de réaliser vos recettes gourmandes, nous vous proposons différents produits de viandes fumées. Nous avons sélectionné pour vous, les morceaux qui s’adaptent le mieux au traitement de fumage.

Provenant des meilleures coupes, elles sont à la fois juteuses et succulentes. Que vous cherchiez du jambon, de la poitrine, du lard, des volailles fumés ou autres, vous trouverez tout ce qu’il vous faut dans notre camion magasin.

Viandes fumées Oberhergheim

Des viandes fumées provenant des meilleures coupes.

Nos spécialités
  • Artisan boucher
  • Boucherie et charchuterie
  • Burgers alsaciens & frites faits maison
  • Traiteur pour tous types d’événements (100 personnes)
  • Prestation tarte flambée à domicile/ méchoui
Nos plus
  • Viande de porc de qualité, garanti sans antibiotique
  • Produits exclusivement artisanaux
  • Viandes 100% alsacienne
  • Bœuf bio
  • Travaille avec les fermes avoisinantes
Retrouvez notre camion magasin à Oberhergheim, à Niederentzen, à Staffelfelden, à Pfaffenheim, à Rustenhart, au Marché de Guebwiller, au Marché de Rouffach.

La qualité avant tout

Nos viandes fumées sont faites maison et préparées à l’ancienne, d’une manière entièrement artisanale. Ce qui explique leurs textures et leurs saveurs uniques et authentiques.

Nous n’utilisons aucun appareil mécanique durant le procédé de fumage. Après avoir été soigneusement coupées par nos artisans charcutiers, les viandes sont fumées au bois. Outre les viandes, nous proposons aussi d’autres produits fumés, notamment le saumon.

Des viandes soigneusement coupées et fumées à l’ancienne

 

Artisan boucher Oberhergheim

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